Les 7 Meilleures Cafetières Italiennes Pour Vous Préparer Un Expresso Authentique

S’il y a bien une chose que la plupart des gens sur Terre ont en commun, c’est

le fait d’aimer un breuvage ayant des pouvoirs énergisants, et disposant d’un arôme intense et sublime: le café!

Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir une sélection de la meilleure cafetière italienne. Bien que l’on assiste à un énorme développement dans l’univers du café, que ce soit au niveau des machines ou des saveurs, beaucoup d’entre nous restent fidèles à des ustensiles simples, qui procurent des tasses de café excellentes en un temps record.

Les cafetieres italiennes produisent un café d’une manière assez classique, ce qui dégage un arôme très authentique et plein de saveurs. Le breuvage est assez différent de celui fait à l’aide d’une machine à espresso a pression, mais convient tout à fait pour le service de quantités réduites. Créé dans les années 50, cette cafetière a gardé son allure originelle, créé par Alfonso Bialetti: deux parties de formes octogonales qui se vissent en un point commun situé au milieu.

Pour l’utiliser, c’est très simple: il suffit de remplir la moitié inférieure de l’ustensile avec une quantité d’eau froide, à hauteur de la soupape. Ensuite, il vous faudra remplir le tube avec un café spécial expresso moulu, à gros grains: en effet, si vous utilisez un café moulu trop fin, votre café risque d’être amer et granuleux.

Par la suite, il vous suffit juste d’assembler les deux parties, et de placer la cafetière sur la cuisinière à un feu moyen. Attention à ne pas mettre le feu trop fort, au risque de boire un café brûlé! Dès que la moitié supérieure est majoritairement remplie de café, c’est prêt. Rien de plus simple, non? Il vous suffit juste de prendre le coup de main sur la quantité de café à verser, et faire bien attention à ne pas vous brûler si vous utilisez une cafetière en acier inoxydable.




Quelle est la meilleure cafetière italienne?

Même pour les plus grands aficionados, il peut être difficile de faire le meilleur choix quant à l’achat d’une nouvelle machine à café. Marre de votre cafetière à piston ou à dosette?

Nous vous proposons ci-dessous une sélection de produits Amazon, ainsi qu’un guide d’achat qui vous permettra de sélectionner la meilleure cafetière italienne. Facilité de nettoyage, durabilité, rapport qualité prix: vous aurez toutes les cartes en main. Nous vous détaillons également les différences observées entre les modèles en aluminium, et ceux en acier inoxydable. Happy shopping!

 

Delonghi EMKM6 B Cafetière Expresso

Notre sélection débute avec une cafetière de la célèbre marque italienne Delonghi qui est présente chez les ménages depuis le début du siècle, synonyme de qualité et robustesse et régale les amateurs de café dans le monde entier.

Cette cafetière en acier inoxydable et de couleur noir et argent détient une capacité de 6 tasses, et s’arrête automatiquement après 30 minutes, ce qui veut dire que le café est automatiquement maintenu au chaud pendant une demi heure.

Le modèle dispose d’un adaptateur pour 3 tasses si besoin. Pas de risque de brûlure avec cette cafetière: en effet, la poignée ergonomique ainsi que la base disposent du système “cool-touch” qui vous protège des petits accidents domestiques.

Si vous avez du mal à trouver une cafetière adaptable à vos plaques de cuisson, la solution du modèle à brancher peut être très avantageuse. On peut également souligner sa facilité d’entretien (acier inoxydable) et d’utilisation, qui vous permet de faire un excellent café en quelques minutes.

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Bialetti – 4933 – Cafetière italienne en aluminium et en inox

Nous passons désormais à la deuxième place de notre sélection Amazon, avec la cafetière italienne qui nous provient de chez Bialetti. Encore une fois, la provenance italienne est un gage de qualité.

Vous êtes à la recherche d’une cafetière compatible avec votre cuisinière? La particularité de ce modèle, c’est qu’il a été conçu pour les plaques à induction. En effet, la chaudière et l’entonnoir qui composent le modèle sont en acier, idéal pour ce genre de système de cuisson. Elle est aussi adaptée à un usage sur plaques vitrocéramique et même gaz. Ici encore, la poignée est en silicone pour éliminer tout risque de brûlure au service.

On aime son allure traditionnelle, qui fait très classe dans la cuisine. Vous avez le choix entre un modèle qui produira 3 ou 6 services, selon l’environnement dans lequel vous l’utilisez.

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Bialetti – 1785 – Cafetière italienne en inox

On continue toujours avec l’entreprise italienne Bialetti, mais cette fois avec une cafetière qui permet de servir jusqu’à 10 tasses de café, soit 1,2 litres. C’est la plus grande contenance de notre sélection. Que ce soit pour le bureau pour une équipe nombreuse, ou à la maison pour régaler toute la famille, cette cafetière peut s’avérer être une excellente solution. De fabrication en inox, elle sera très facile à entretenir et vous pourrez la garder pendant de nombreuses années. On peut même la passer au lave vaisselle!

On retrouve la forme classique de la machine qu’on adore, et le côté très pratique qui permet de servir une tasse d’une qualité exceptionnelle. Elle s’adapte à tous types de cuisinières et plaques.

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Cucina dimodena NC3670-944

À la quatrième place de notre comparatif se trouve une cafetière spécialement fabriquée pour fonctionner sur tous types de plaques. Elle fonctionne également avec les plaques éléctriques, à gaz, et vitro.

Cette machine est idéale pour un service de 6 verres d’expresso environ, avec une capacité maximale de 300 ml. Résistante au lave-vaisselle, car fabriquée en acier inoxydable: pas de prise de tête pour le nettoyage.

On aime son allure épurée, avec un fond spécial ferromagnétique. Pour finir, son petit prix saura vous séduire!

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Aeternum 0006014 Allegra in Sleeve cafetière italienne aluminium rouge

On continue notre sélection avec la cafetière nous provenant de chez Aeternum. Son esthétique très agréable, de couleur rouge et disposant d’une poignée noire, saute aux yeux et représente un excellent objet tendance à arborer dans sa cuisine.

Cette cafetière en aluminium vous permettra de produire jusqu’à 3 tasses d’expresso (environ 15cl de café dans chaque tasse), soit un café d’une taille normale. Sa hauteur est de 13,5cm, et sa base de 8,5 cm: cette cafetière est donc très pratique à transporter.

Les avis Amazon sont unanimes: la qualité est sans reproches, et la finition parfaite.

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VonShef cafetiere italienne expresso macchinetta en aluminium – 3 tasses

Intéressons nous maintenant à la cafetière moka VonShef, qui peut produire jusqu’à trois tasses de café. Si vous cherchez à faire un café authentique et plein de saveurs, n’hésitez plus!

Ce modèle est compatible aux brûleurs à gaz, ainsi qu’aux autres cuisinières. Pour les plaques vitro-céramiques et autres, il vous faudra choisir un autre modèle. Très facile d’utilisation, cette machine en aluminium tire l’eau provenant de la base pour l’infuser dans un filtre à entonnoir, avant de passer par la section supérieure pour le service.

Cette cafetière vous permettra de servir 3 tasses d’expresso, mais d’autres tailles sont également disponibles si vous désirez un peu plus de contenance.

Le bonus de cette cafetière, c’est le fait qu’elle soit livrée avec un joint supplémentaire de remplacement, dans le cas ou le premier deviendrait trop abimé en cours d’usage. Petite et très compacte, elle sera très facile à transporter pour un road trip ou des vacances. De plus, son petit prix est très attractif et quasiment donné!

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KurtzyTM cafetière à expresso italienne acier inoxydable 6 personnes

Notre test s’achève avec la cafetière qui nous provient de chez Kurtzy, et qui permet de faire jusqu’à 6 verres de café à la fois. Pratique si vous avez l’habitude de recevoir des invités chez vous, ou encore si votre foyer est accro au café.

Sa fabrication en acier inoxydable de première qualité permet un nettoyage très simple et express, et permet une utilisation sur les cuisinières à gaz ou. Attention tout de fois de ne pas vous brûler lors de l’utilisation! Au niveau des dimensions, cette cafetière est assez compacte: 19cm de haut, 9,5cm au niveau de la base et un contenant de 300 ml soit 6 services à espresso.

Les opinions clients Amazon sont très élogieux sur le produit, soulignant sa robustesse, son esthétique, sa bonne qualité et son petit prix. Le bonus de cette cafetière, c’est le fait qu’elle soit remboursée 100% sans conditions: qu’attendez vous pour vous la procurer?

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Pourquoi les cafetières italiennes sont parmi les meilleurs appareils à café qui existent

On peut souligner le fait que les cafetières italiennes ne sont pas faites pourla-meilleure-cafetière-italienne tout le monde: en effet, certains n’aiment pas du tout leur fonctionnement et préfèrent utiliser une cafetière française, ou encore se contenter de presser un bouton à l’aide d’une cafetière automatique. En réalité, ce n’est pas le genre de cafetière que l’on utilise tous les jours, à part si l’on est un grand fanatique du genre. Nous vous dressons ci-dessous la liste des avantages liés à l’utilisation de ce genre d’appareil domestique:

  • Une cafetière italienne est peu chère à l’achat, comparée aux autres machines (automatique, à presse etc). De plus, si vous en prenez soin comme il faut, en la nettoyant régulièrement, vous pourrez l’utiliser pendant des années, même toute une vie.
  • Elle est relativement facile à entretenir
  • Elle ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine, que ce soit dans un placard ou même sur le comptoir de la cuisine.
  • Son fonctionnement est assez économique, étant donné qu’il n’est pas nécessaire d’acheter des accessoires papier de façon régulière.
  • On peut l’utiliser à peu près n’importe où, à partir du moment ou une source de chaleur est disponible: pratique quand on part en séjour au camping!
  • Les modèles en acier inoxydable durent encore plus que les autres, et produisent une excellente tasse de café.
  • Parmi les plus grands amateurs de café dans le monde, la cafetière italienne a une réputation excellente. Beaucoup assurent que ce genre de cafetière vous procurera le meilleur café.

 

Comment sélectionner la meilleure cafetière italienne, accessoire indispensable pour votre cuisine

Suivez nos conseils pour éviter de potentielles erreurs de jugement, et ainsi vous diriger vers le meilleur modèle possible, qui plus est adapté à vos besoins. Certaines questions vous permettent d’y voir un peu plus clair:

Où est ce que la cafetière a été fabriquée?

Ceci n’est plus un secret pour personne: en ce qui concerne les cafetières, on peut reconnaître que les Italiens ont un savoir faire inégalable et produisent des machines d’une qualité excellente. Cela veut donc dire qu’en achetant un modèle italien, vous pouvez vous assurer que votre tasse de café sera juste parfaite, et ce à tous les coups. Des cafetières fabriquées dans d’autres pays seront certainement moins chères, mais la qualité ne suivra pas forcément. En résumé: faites confiance aux italiens, on vous promet.

Combien de tasses par service?

Beaucoup vont utiliser la cafetière pour un usage strictement personnel, mais si vous avez l’intention de partager ce breuvage sacré avec un ami, pensez à sélectionner une machine pouvant produire plusieurs tasses par service: il n’y a rien de plus énervant que de répéter le même processus à la suite pour pouvoir servir l’ensemble de ses amis. 4 tasses, 6, 8 ou 10: à vous de décided.

La cafetière est elle compatible avec votre cuisinière?

Souvenez-vous, nous l’avons déjà évoqué précédemment dans cet article: les cafetières italiennes ne marchent pas systématiquement sur les plaques électriques. C’est pourquoi il est important de bien vérifier la compatibilité de la cafetière avec votre cuisinière, que ce soit pour des plaques à gaz ou autres.

Aluminium ou acier inoxydable?

La plupart des machines seront soit en alu, soit en acier inoxydable. Nous y reviendrons en détail un peu plus tard dans ce guide d’achat. L’acier inoxydable dispose d’un design plus esthétique, car il reprend le côté traditionnel de l’appareil domestique. En revanche, il chauffera beaucoup plus vite, donc faites attention à vos mains lors de la préparation du café! Une cafetière alu ne va pas forcément rajouter un côté tendance au comptoir de votre cuisine, mais sera moins chère que la précédente et plus facile à manipuler, sans avoir le risque de se brûler.

Où l’utiliser?

Une cafetière italienne est très pratique: il existe énormément d’endroits où vous pourrez l’utiliser et vous servir une excellente tasse de café. Que ce soit dans votre cuisine, au bureau, sur la route, au camping et bien d’autres lieux: elle nécessite seulement une source de chaleur, comme une cuisinière ou même un feu de camp pour les plus champêtres d’entre nous. Il existe également des modèles qui se branchent, qui pourront être utilisés dès lors que du courant est disponible. À vous de sélectionner ce qui vous convient le mieux, selon vos habitudes de consommation.

Quelle taille?

Assurez vous de vous procurer une taille de cafetière qui vous convient: ne choisissez pas un modèle trop petit, ou au contraire trop grand. La plupart des machines sont assez petites, et les plus grandes auront des caractéristiques supplémentaires qui les rendront un peu plus encombrantes. Afin de sélectionner la bonne taille, essayez d’évaluer le nombre de personnes à qui vous servirez le café à l’aide de votre nouvelle trouvaille, ce qui vous aidera à trouver ce qu’il vous faut.

Durabilité

La plupart des modèles détiennent une garantie, plus ou moins longue, qui vous donnera une idée sur la durabilité de l’appareil. Bien évidemment, les commentaires sur les sites d’achat en ligne vous guideront également dans la bonne direction, grâce à quoi vous pourrez estimer la durée de vie de la cafetière. On vous conseille donc de privilégier la qualité avant le prix, pour s’assurer de se procurer un modèle qui durera longtemps.

La facilité d’utilisation

Ce facteur est déterminant, et permet de différencier une cafetière italienne de l’autre. Il est évident de dire que vous devriez vous procurer une cafetière simple d’utilisation, sans avoir besoin d’avoir fait une école d’ingénieur pour comprendre comment elle marche. Certains modèles nécessitent seulement la pression d’un simple bouton pour préparer une tasse de café. Pensez à bien vérifier les options additionnelles qui ajoutent un petit plus au modèle choisi.

Comment la nettoyer?

Si la cafetière est difficile à entretenir, elle va s’user beaucoup plus vite, et vous aurez moins envie de l’utiliser. De plus, si la cafetière dispose de caractéristiques additionnelles, cela peut ajouter un temps de nettoyage supplémentaire. Si vous n’êtes pas branché nettoyage, tournez vous vers les cafetieres italiennes en inox qui sont beaucoup plus faciles à entretenir que celles en aluminium.

 

Aluminium vs acier inoxydable: que sélectionner lors de l’achat d’une cafetière italienne?

Il existe deux types de cafetières italiennes: celles en aluminium, et celles en acier inoxydable. Elles produisent toutes deux un excellent café, et nous allons vous détailler ci dessous les caractéristiques qui peuvent les départager.

Premièrement, une cafetière en aluminium est plus traditionnelle que la précédente. En revanche, elle sera un peu plus difficile à entretenir. Attention: il est important de noter que si vous disposez de plaques magnétiques dans votre cuisine, il sera impossible d’utiliser une cafetière italienne en alu: celles-ci fonctionnent seulement à l’aide de cuisinières à gaz.

Les cafetières en inox sont une version moderne des modèles en aluminium, tout en conservant l’allure traditionnelle tant apprécié. Elles sont très faciles à entretenir, étant donné que l’acier inoxydable n’attache pas. De plus, les cafetières italiennes en inox fonctionnent aussi bien avec une cuisinière magnétique qu’avec une à gaz.

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